Originální receptura vytvořena u příležitosti Bio dožínek 2013.
Vyšleháme vejce se sirupem a špetkou soli do pěny. Odebereme 12 pekanových ořechů a zbytek posekáme, uvaříme quinou, nakrájíme sušené švestky. Mouku promícháme s vinným kamene, vanilkou a citrónovou kůrou. Všechny ingredience spolu s olejem zlehka vmícháme do vaječné pěny, rozdělíme do košíčků, na každý vložíme celý pekanový ořech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170° C asi 20 minut.
Tento a další recepty najdete v kuchařce Moje BIO pochoutky.
Nejste ještě registrovaní? Vytvořte si jednoduše účet!
Registrovat